第(2/3)页

    “不过，你这样的话，还是先喝一碗酸梅汤解解辣吧。”

    她又提高了声音对旁人说道：“各位，这是本店的新菜，辣椒炒鸡蛋。”

    “好吃是真的好吃，只是怕你们吃不惯，所以我们还准备了酸梅饮。”

    “要是觉得辣，就去盛一碗酸梅饮！”

    众人放了心，再次吃起来。

    有人吃不惯，自然就有人喜欢吃。

    有人吃了一筷子，就立刻发现辣椒的妙处，他将饭倒进辣椒炒鸡蛋里，搅拌开来，混在一起吃了下去。

    别说，这样子味道就更好了！

    直吃的两眼发直，嘴角流油，欲罢不能。

    等反应过来，碗里已经空了。

    他开玩笑似的埋怨：“掌柜的，都怨你家的饭菜分量太大。”

    “我本来还想吃再吃一份，可惜实在是吃不下！”

    和他想法相同的人有不少：“是啊，明儿个能不能还炒这个菜？”

    “实在是太下饭了。”

    他咂吧着嘴，回味无穷。

    陆明桂摇头：“那真是可惜了，明儿个咱照常是要换菜单的。”

    有人急了：“这叫啥辣椒的，真是太好吃了，可不能换菜，最好每天都有！”

    “那行，”陆明桂顺势而为，“明儿还有辣椒，不过要换成辣椒炒肉！”

    “您几位可要来捧场啊。”

    几人都连声答应。

    正在这时候，负责盛酸梅饮的春生跑过来：“大娘，酸梅饮要不够了。”

    “那些人被辣的连喝好几碗呐。”

    竟然一大罐的酸梅饮都没了。

    陆明桂却不着急，还安慰春生：“莫慌，有煮好的，我去拿来。”

    一般来说，酸梅饮要用乌梅，山楂，甘草等浸泡熬煮，熬半个时辰，还要放凉才能喝。

    但后世有一种酸梅膏却不需要这么麻烦。

    只要按一定的比例将酸梅膏加在凉水中，搅拌均匀，就能得到一碗酸甜解渴的酸梅饮来。

    味道上几乎没有差别。

    因此春生这么一说，她就去了后院。

    煮好的开水早已经放凉，陆明桂就朝里面加了一瓶的酸梅膏，又怕不够凉，还去观澜邸拿了些冰块化在里头。
    第(2/3)页